Alternative content




utile

cautare Google


lacuri si balti
concursuri
vremea

Pasta de peste
1 kg scrumbii sarate sau afumate, 150-200 g maioneza sau unt, o lingurita ceapa rasa fin, piper, mustar, zeama de lamiie.
Pasta de peste
+ click pentru marire
Pestele se desareaza in apa rece circa 8 ore sau de seara pina dimineata, apoi i se scoate pielea.Carnea, curatata de oase, se trece prin masina de tocat de 2-3 ori, iar pasta obtinuta se amesteca bine cu maioneza, cu mustar si zeama de lamiie sau cu unt frecat pina cind se moaie (adaugind si in acest caz mustar si zeama de lamiie dupa gust) si cu putin piper (facultativ).Se intrebuinteaza pentru tartine, sandvisuri

Peste dobrogean

 2|40
Peste dobrogean
In: Retete culinare romanesti Ingrediente: 1-2 pesti (cca 2 kg), 4 ardei grasi, 3-4 rosii, 2 capatani de usturoi, 200 ml ulei, 50g pasta de rosii, 2-3 lamai, 100 ml vin alb sec, patrunjel, sare, piper, cimbru. Preparare: Pestele curatat se aseaza intr-o tava, se presara cu sare, piper s ...
citeste ->  

Saramura de biban

 3|40
Saramura de biban
Va recomand o excelenta reteta de preparat bibanii, acum, in anotimpul rece. Pe final de toamna, cand pestele este mai gras si mai bun, cand in Postul Craciunului sunt atatea dezlegari la peste. Saramura de biban Se iau cativa bibani mai frumusei (peste 2-300g), se spinteca, se scot mat ...
citeste ->  

Arhiva Articole
*  Salata cu peste si muraturi*  Marinata de peste
*  Paella traditionala (cu fructe de mare)*  Zacusca de peste lipovenesca
*  Rosii umplute cu peste*  Pasta de peste afumat
*  Pasta de peste in conserva*  Carppacio de somon
*  Salata de scrumbie cu lamaie*  Ciorba de peste cu praz
Pagina 2 din 9« Inapoi Inainte »